أعلن المركز القومي للبحوث اليوم الإثنين عن انطلاق حملة التوعية الغذائية والصحية تحت شعار “تنمية مجتمعية رائدة من خلال توعية واعية بعنوان “صيام رمضان صحة وعبادة وروشته من غير عيادة”.
يأتي ذلك إيمانا من المركز القومي للبحوث بأهمية التوعية والتثقيف كاهدف أساسي للتنمية المجتمعية المستدامة جزءا من نشاط جنة التنمية المجتمعية بالمركز القومي للبحوث برئاسة الاستاذة الدكتورة نبيلة عبد المقصود و رئيس الجنة الوطنية للمرأة في العلوم و بمشاركة فريق عمل مميز من الاساتذة و الباحثين من مختلف معاهد المركز القومي للبحوث.
وتعمل الحملة على اطلاق سلسلة من المقالات التوعوية الأسبوعية على مدار شهر رمضان الكريم و ايام عيد الفطر المبارك لتقديم توعية غذائية و صحية من المتخصصين مباشرة لكل أفراد المجتمع .
وتهدف الحملة إلى خدمة المجتمع بخبرات المركز القومى للبحوث المتراكمة من خلال علماء و بحاث المركز القومى حيث يعتبر بيت خبرة فى فروع العلم المختلفة و لتحقيق توعية شاملة و متكاملة لمزيد من الترابط والتشابك ما بين أعضاء هيئة البحوث ومعاونيهم وبين المعاهد المختلفة مما يعود على المجتمع بمنظومة توعوية شاملة كا مخرج بحثي تطبيقي حقيقي نافع للمجتمع بشكل مباشر من خلال وسائل الإعلام المختلفة .
ويعمل المشاركون بها على خدمة فئات المجتمع ونقل الخبرات والمعلومات بشكل تطبيقي والتوسع في نشر ثقافة الغذاء الصحي الاقتصادي بأبسط الإمكانيات المتاحة في ظل مشكلة الغلاء
وتهدف الحملة إلى استثمار نتائج البحث العلمى وتأكيد دوره فى تحقيق التوعية بكل ما هو جديد في مجال الغذاء والكساء والصحة العامة.
السبق للمركز القومى للبحوث فى تنمية مجتمعية حقيقية ودور إرشادي فعلي لجميع الفئات باختلاف أعمارهم وثقافتهم ودخلهم المادي وباختلاف حالتهم الصحية ايضا في ظل المتغيرات الصحية السريعة في الوقت الراهن في ظل جائحة كورونا وتوابعها.
من أهداف الحملة التوعوية ايضا استثمار شهر الصوم لتحفيز المجتمع على الوصول لصحة افضل وقوة مناعية اعلى بتغذية صحية بسيطة ومحلية من خير ارضنا.
تهدف الحملة لتوعية طلاب المدارس والجامعات بطرق تحسين الذاكرة والتركيز مع ساعات الصيام الطويلة من خلال أغذية محلية صحية محفزة لخلايا المخ.
توعية أصحاب الأمراض المزمنة واصحاب الحالات الخاصة من السيدات المرضعات والحوامل بطرق الحفاظ على سلامتهم خلال شهر الصيام من خلال نتائج ابحاث طبية وتغذوية تطبيقية.
ويسعى من خلال الحملة في شهر الصوم إلى تقديم روشتة غذائية وصحية مجانية لكل فئات المجتمع وتوعية أفراده وتثقيفهم بكل جديد من خلال نتائج ابحاث و رسائل ومشاريع المركز التطبيقية.
ويشارك في حملة التنمية المجتمعية من خلال التوعية الإعلامية كل من ؛ ا.د. منال محمد رمضان رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة السابق و رئيس وحدة التجفيف بالرذاذ والكبسلة الدقيقة بالمركز القومي للبحوث، ا.د. عفاف عزت استاذ و رئيس قسم التغذية الاسبق بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي، ا.د. قدري زكي غانم استاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. ولاء سعد استاذ مساعد واستشا ي طب الأطفال بالمركز القومي للبحوث، د. علا ابو المعاطي باحث بقسم الهرمونات بمعهد البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. احمد اسماعيل استاذ الاحياء المائية معهد البحوث البيطرية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. السيد ابو الفتوح استاذ النباتات الطبية ورئيس شعبة الصناعات الصيدلية و الدوائية الاسبق و رئيس الفريق البحثى لموسوعة النباتات الطبية، ا.د. انجي محمود قسم مكسبات الطعم والرائحة بالمركز القومي للبحوث، ا.د. صبري محفوظ استاذ النباتات العطرية و رئيس وحدة عصر الزيوت بالمركز القومي للبحوث، ا.د.م. طارق نور الدين أستاذ مساعد بحوث الالبان معهد بحوث الصناعات الغذائية و التغذية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. عادل جبر استاذ الزيوت الغذائية معهد بحوث الصناعات الغذائية و التغذية بالمركز القومي للبحوث، د. ايات فرغلي باحث بقسم الزيوت و الدهون بالمركز، ا.د.م سعاد النجار استاذ مساعد الانتاج الحيواني معهد بحوث الزراعية و البيولوجية بالمركز القومي للبحوث، د. هاجر فريد باحث بقسم التغذية بالمركز، د. ايمان الحجاز باحث و خبير التغذية بالمركز القومي للبحوث، د. مي عامر استاذ مساعد سموم و ملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، ا.د.م رشا صلاح استاذ مساعد بقسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. م كريم فودة استاذ مساعد التغذية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. مروة حنفي استاذ الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، ا.د. م هدى سمير استاذ مساعد بحوث الالبان بالمركز القومي للبحوث، ا.د. حسن زكي محمد استاذ الكيمياء العلاجية بمعهد بحوث الصناعات الصيدلية وا.د. زكريا فوزي استاذ البحوث الزراعية و البيولوجية بالمركز القومي للبحوث.